Tối ngày 1/6, Hội đồng Nhân sâm Bang Wisconsin Hoa Kỳ phối hợp với đơn vị phân phối trong nước tổ chức sự kiện nhằm giới thiệu sâm Wisconsin Hoa Kỳ tại Việt Nam.
Trang trại trồng sâm Wisconsin ở Hoa Kỳ
Phát biểu tại sự kiện, ông Robert Kaldunski – Chủ tịch Hội đồng Nhân sâm Wisconsin – cho biết: Sâm Hoa Kỳ đã trở thành thương phẩm đại diện cho một trong những đặc sản nông sản cao cấp của Hoa Kỳ.
Mùi vị đặc trưng của loại sâm này là tiền đắng hậu ngọt. Đặc biệt, bộ rễ trắng có nhiều công dụng như giảm stress, tăng cường sinh lực, nhất là có tác dụng trong điều trị cảm cúm. Thổ nhưỡng đã mang lại cho sâm Wisconsin hàm lượng hoạt chất Ginsenosides cao hơn nhiều loại nhân sâm đang bán trên thị trường.
Củ sâm Wisconsin Hoa Kỳ thành phẩm và được xuất khẩu
Sâm Wisconsin Hoa Kỳ mọc hoang và sinh trưởng trong rừng, được phát hiện lần đầu tiên vào thế kỷ XVIII. Đến cuối thế kỷ XVIII, Fromm Brothers đã tìm ra phương pháp trồng nhân sâm. Vì thế, những người trồng nhân sâm tại tiểu bang Wisconsin có truyền thống và kinh nghiệm canh tác lâu năm được truyền qua nhiều thế hệ.
Là dược liệu quý có giá trị, sâm Wisconsin Hoa Kỳ đã được người dân tại nhiều nước tin dùng. Dù vậy, khi xâm nhập thị trường Việt, sâm Wisconsin Hoa Kỳ phải cạnh tranh với nhiều loại nhân sâm của châu Á, đặc biệt là nhân sâm Triều Tiên đã khẳng định được uy tín và chất lượng với người dùng.
HV